煙熏爐的性能優勢：

1.具有能耗低、溫升快等優點。

2.設計采用環風機葉輪。風葉經過3000轉/分的動平衡校準，最大風速可達25m/秒，烘烤時上下左右溫度均勻。箱內溫差較小，確保箱內各點氣流狀態相同。

3.設備采用U型蒸汽熱交換器結構，增加換熱面積70%，加快加熱速度，產品溫升快，加熱一致。

4.設備具有溫度強排功能，產品干燥均勻，加快產品干燥過程，縮短加工時間。

5.設備采用雙速循環風機和1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低功耗30%。風機電機兩端軸承配有加油嘴。

6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量，蒸汽氣動閥采用不銹鋼制成，溫度控制準確、穩定、可靠。

7.大窗口的人機界面生動直觀地顯示了設備的運行狀態，可以隨時調整時間。溫度、濕度、排氣尺寸等狀態參數，操作非常簡單。優良的煙霧循環系統，可使爐內煙霧均勻分布，使肉制品顏色均勻，顏色美觀，確保產品產量高。

如何用煙熏爐熏豆干？

1.將壓碎的香干放在我們提供的煙熏推車托盤上。正常的煙熏推車可以根據類型和產量擱置5-20個盤子，每層的盤子/篩子都充滿了香干。注意間接留一厘米空。

2.將忽略干燥的手推車推入煙熏爐。關上爐門，通過豆干煙熏爐右側的按鈕。也許PLC計算機可以掌握面板，設置熱量和時間，然后升高壓力。浮皮稍干燥后，打開煙門，煙霧可以在煙熏爐外部干燥。煙熏時間到達后，主動報警，打開煙門，打開排煙門，將煙霧排放到露天，打開煙熏爐，你可以看到煙燥。